Храната на бебето е бедна на мазнини

95 на сто от кърмачетата от 8 до 12 месеца не консумират достатъчно мазнини с храната, а те са особено необходими за развитието и нарастването на мозъка.
Мазнините трябва да доставят 40 на сто от енергийните нужди на детския организъм.

Едва обаче 5 на сто от бебета получават нужното количество. И това най-често са деца, които се хранят естествено. Кърмата е в състояние по-дълго да задоволява нуждите на растящия организъм и от мазнини, сочи проучване на френските институти CNRS, Inra, Inserm и на Центъра по наука за вкуса и храненето.
Според френските изследователи майките не добавят масло и олио към храната на бебето, защото се страхуват то да не качи излишни килограми. Реалността обаче е различна.

Предишно проучване на института Inserm доказа, че ако храненето на детето до 2-годишна възраст е бедна на мазнини, това увеличава риска по-късно в живота то да е с наднормено тегло.
Обяснението на учените: На тази възраст организмът на бебето се адаптира и се учи с „мисъл“ за бъдещето. И колкото по-малко мазнини получава с храната, толкова е по-неподготвен за обработката и усвояването им в бъдеще.

Съветът и препоръката на специалистите по хранене е до навършване на 3-годишна възраст мазнините в храната на детето да не се ограничават.
Така че не се колебайте да добавите парченце масло или лъжичка сметана към зеленчуковото пюре или супата на детето.

Мона Василева